SUTLU PATATES CORBASI
Bu corbayi ilk defa seneler once ITU'de okurken, arkadaslardan biri iftar sofrasi icin hazirlamisti. Kismette bugun yapmak varmis...
Malzeme: 1 bardak sut, 2 kasik un, 2-3 kasik tereyag, nane, patates
Yapilisi:

• Patateslerin kabuklarini soyup, yikayip, mikserden gecirin.


• Kaynamakta olan suyun icine atarak iyice pisirin.


• Bir bardak sutde iki kasik unu iyice karisitirip, corbaya ilave edin, tuzunu ekleyin.


• Eger mumkunse, butun corbayi bir mikserle iyice cirpin. Yoksa da caniniz sagolsun.


• Diger tarafta margarini eritin, icine naneleri atip biraz kizartin. Kaynamakta olan (veya sicak olan) corbanin uzerine dokun.