Malzeme: 1 kilo karalahana, bir bardak barbunya fasulye, 200 gr kusbasi et, 1 patates, 1 sogan, 2 yemek kasigi tereyag (veya varsa kuyruk yagi), tuz, pul biberYapilisi:
- Karalahanayi yikayip, ispanak dograr gibi ince dograyin ve bir tencerede haslayin.
- Bir tencerede kusbasi eti yereyaginda kavurun.
- Uzerine haslanmis lahanayi ve barbunya fasulyeleri ekleyin, kaynatin.
- Kaynamaya baslayinca kup dogranmis soganlari ve patatesleri ekleyin.
- Tuzunu ve biberini ekleyin.
